Gli Islandesi sono tra noi!!!
Come, ormai, da tradizione Baccalaria riserva una serata agli amici d’Islanda che ci forniscono la stupenda materia prima che quotidianamente utilizziamo per la preparazione dei nostri piatti. Per Loro, Lunedi 5 Ottobre, il nostro Chef Vincenzo Russo ed il caro amico Chef Raffaele Lenzi si divertiranno a preparare un menù d’eccezione affinchè, benevolmente, dai mari d’Islanda continuino a riservarci sempre il meglio del loro pescato.
Agli Amici Islandesi ed agli addetti ai lavori presenteremo, in anteprima, il progetto della nostra “Bottega del Baccalà” luogo del connubio tra le Eccellenze dei Mari del Nord e della Nostra terrà!
Piazzetta di Porto,da lunedì, sarà, ancora di più, la Piazzetta del Baccalà a Napoli!
