Donne, a rapporto! Stiamo per svelarvi un segreto che vi renderà felici e che dovrete comunicare a gran voce a quante più amiche potete: lo stoccafisso e il baccalà non sono solo buonissimi, ma sono anche ottimi alleati contro la cellulite e si comportano come afrodisiaci naturali per i vostri uomini! In altre parole, al pari del […]
Con San Valentino alle porte anche il Baccalà si sente romantico e vuole parlarvi della parte migliore di sé: il mussillo, un cuore tenero e pregiatissimo che fa innamorare di sé chiunque. Più precisamente a Napoli è chiamata mussillo la parte dorsale del baccalà, quella da cui si ricava un prelibato filetto di pesce pronto per essere fritto o […]
La colatura di alici di Cetara è una squisitezza tutta campana, orgoglio e vanto della nostra tradizione culinaria, che arriva direttamente dalla splendida costiera Amalfitana e conserva tutto il profumo e la bellezza di una terra che ha una storia d’amore secolare con le acqua che la bagnano. Si tratta di una salsa liquida dal […]
Dai grandi classici italiani passando per la cucina internazionale, tutto a base di Baccalà.
Scopri di più
Ci piacciono le cose buone ed abbiamo selezionato con cura e passione i vini della nostra carta.
Un luogo storico, dove si racconta una storia, quella del baccalà.
Scopri di più
LA BOTTEGA
