
E se vi dicessimo che sua Maestà il baccalà è sbarcato a Napoli sul lungomare Caracciolo? Ebbene si, nella città della pizza e della mozzarella (solo per citare alcuni dei fantastici gioielli della nostra terra) arriva anche il merluzzo dei mari del Nord, che grazie alla salatura diventa il prodotto che tutti conosciamo come baccalà. […]