Qui sul blog abbiamo spesso parlato dei luoghi di pesca del baccalà e degli incantevoli posti da cui questo special prodotto del mare ha avuto origine. Come molti di voi sapranno stoccafisso e baccalà provengono dai mari del Nord, ed i paesi leader nella produzione e trasformazione del gadus morhua sono la Norvegia e l’Islanda, […]
