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Mag
Noi napoletani siamo abituati a ritrovarci la tavola invasa da piatti e vassoi pieni di baccalà durante le festività natalizie, come tradizione vuole. Un’usanza che si tramanda da così tanto tempo che stentiamo a renderci conto che, invece, questa gustosa pietanza, preparata nei modi più svariati, potrebbe coronare i nostri appetiti anche quando il sole […]
